コープフーズ(株)がおいしい輪をつなぎます
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商品情報
惣菜
天然出汁を使った自家製ダレで味付けをした煮物
こだわり原料:道産かぼちゃ
カット野菜
製品出荷だけでなく、カット原料の企業様向け(一次加工、二次加工)も対応しています。
こだわり原料:季節に応じて状態のいい野菜(産地)から仕入
スイーツ
ベーカリーラインでは北海道産原料を主原料に使い製菓・製パンの製造を行っています。中でもシュークリームで使用するカスタードは銅釜で1から製造するこだわりのカスタードです。
他、道産小麦の食パンや道産生クリームのロールケーキ等幅広い製品を手作りで製造しております。
こだわり原料:シュークリームのカスタードは保存料、添加物は不使用
麺
【ラーメン】歯応えが良く、食べ応えのある麺です。細麵から太麺までバリエーションが豊富にあります。
【うどん】ツルツルとした食感とのど越しが良いうどんです。温かいうどんには勿論の事、冷たいうどんにも相性抜群です。
こだわり原料:北海道産小麦使用(道産3食うどん)
豆腐
絹豆腐・木綿豆腐・充填豆腐・家族向けの3連豆腐やおひとり様向けの個食豆腐など幅広い商品を生産しています。
こだわり原料:道産大豆を使用したひき割り大豆(究極至高の濃厚豆腐に使用)
揚げ
小揚げから薄揚げ、生揚げまで様々な用途に応じた揚げ製品を生産しています。
こだわり原料:道産大豆(京風うす揚げ、道産生揚げなど)
こんにゃく
歯応えと味しみが良い蒟蒻や白滝を生産しています。
こだわり原料:群馬県産の特等蒟蒻粉を使用
一番の売りは生寿司です。赤飯はこだわりのセイロ炊きです。巻寿司、おにぎり、弁当、揚げ物など
こだわり原料:道産米使用